冷库耗冷量的计算
无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定，另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。
冷间耗冷量的估算1、肉类冷库冷却每顿肉类食品的耗冷量（表1）序号库房温度/°C肉类降温情况冷加工时间/h①单位耗冷/(w/t)入库°C出库°C冷却设备负荷机械负荷 1 -2 35 4 20 3000 23002-7/-2②35411500040003-103512862050004-10351031300010000①冷加工时间不包括肉类进库和出库的搬运时间，②此处系指库温先为-7°C，待肉类表面温度降到±0°C时，改用库温为-2°C继续冷却注：本表内冷却设备负荷已经包括货物负荷系数P的数值，机械负荷已经包括总管道等7%的冷损耗系数。 冷冻每顿肉类食品的耗冷量（表2）序号库房温度/°C肉类降温情况冷加工时间/h①单位耗冷/(w/t)入库°C出库°C冷却设备负荷机械负荷 1 -23 4 -15 20 5300 45002-2312-1512820069003-23①35-1520760058004-304-1511940075005-30-10-181667005400①指一次冻结（指肉类不经过冷却），氨系统直接用低于-33°C的蒸发温度注：本表内冷却设备负荷已经包括货物热流量系数P的数值，机械负荷已经包括总管道等7%的冷损耗系数。2、水产冷库水产品冷加工单位冷负荷（表3）库房名称库房温度/°C肉类降温情况冷加工时间/h单位耗冷/(w/t)入库°C出库°C冷却设备负荷机械负荷 准备间 0 20 4 10 4700 3500冻结间-254-151093007500冻结间-2520-151670005600 注：本表冷却加工时间不包括进出库时间。3、冷藏间、制冰间冷藏间单位冷负荷（表4）序号库房名称 库房温度°C单位耗冷/(w/t)冷却设备负荷机械负荷1一般冷却物冷藏库±0、-288702250t以下冻结物冷藏间-15、-1882703500t—1000t冷库冻结物冷藏间-185347 4 1000t—3000t单层库冻结物冷藏间 -18、-20 41~47 30~35 5 1500t—3500t多层库冻结物冷藏间 -18 41 30~35 6 4500t—9000t多层库冻结物冷藏间 -18 30~35 24制冰和贮冰间冷负荷（表5）注：表中机械负荷已包括总管道冷损耗系数序号制冰方式单位耗冷/(w/t)机械负荷1 2 3盐水制冰方式 桶式快速制冰 贮冰间7000 7800 25注：表中机械负荷已包括总管道冷损耗系数4、小型冷库冷负荷估算肉、禽、水产品类单位冷负荷（表6）序号库房名称 冷间温度°C单位耗冷/(w/t)冷却设备负荷机械负荷 1 2 3 4 50t以下冷藏库 50t—100t冷藏间 100t—200t冷藏间 200t—300t冷藏间 -15~-18① 195 150 120 82 160 130 95 70 ①进货温度按-12~-15°C，进货量按库容的5%计算，如果进货温度为-5°C时，需适当增大表中数值。水果蔬菜类单位冷负荷（表7）序号库房名称 冷间温度°C单位耗冷/(w/t)冷却设备负荷机械负荷 1 2 100t以下冷藏库 100t—300t冷藏间 0~2 0~2 260 230 230 210 鲜蛋类单位冷负荷（表8）序号库房名称 冷间温度°C单位耗冷/(w/t)冷却设备负荷机械负荷 1 2 100t以下冷藏库 100t—300t冷藏间 0~2 0~2 140 115 110 90 注：表中机械负荷已包括总管道冷损耗系数 5、室内型装配式冷负荷估算将表7---表9中的负荷值再乘以1.2的修正系数6、简单计算估算法总的冷负荷可以分为两部分：（1）通过围护结构散失的冷量，可按常规方法计算。（2）运行冷负荷 按下式计算：Qr = V *fr *△T式中：Qr---运行冷负荷（W）；V ---冷库容积（m3）；fr ---运行系数，查表9；△T ---库内外温差（°C）；冷库容积/m3Fr/[W/(m3*°C)]冷库容积/m3Fr/[W/(m3*°C)] 140 200 280 560 0.31 0.24 0.19 0.16 1400 2100 2800 0.14 0.14 0.13
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